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Préparées sur bilig et servies avec salade verte
| Omelette nature | 6€ 30 |
| Omelette saumon, tomate | 8€ 10 |
| Omelette jambon, fromage | 7€ 10 |
| Omelette poitrine fumée, roquefort, noix | 8€ 60 |
| Omelette poitrine fumée, poireaux | 8€ 10 |
| Omelette pommes de terre, Tome des Monts d'Arrées | 8€ 10 |
| Omelette oignons, champignons | 8€ 60 |
| Omelette oignons, tomates, andouilles | 8€ 60 |
| Omelette poireaux, blanc de poulet | 8€ 10 |
| Omelette oignons, andouille | 8€ 10 |
| Omelette poitrine fumée, pommes de terre | 7€ 70 |
| Omelette pommes de terre, andouille | 7€ 70 |
| Omelette jambon, fromage, champignons | 8€ 60 |